Casas Rurales Cuenca

SITUACIÓN
Cuenca es una provincia de la España central, en la parte este de Castilla-La Mancha. Limita con las provincias de Teruel, Valencia, Albacete, Ciudad Real, Toledo, Guadalajara y Madrid.

CLIMA
El clima de Cuenca es mediterráneo continental, con temperaturas suaves en verano y frías en invierno, y una importante oscilación térmica diaria durante todo el año, más acusada en los meses de más calor.

ENTORNO NATURAL
Uno de los enclaves más interesantes de la provincia de Cuenca es el Parque Natural de las Hoces del Cabriel, ofreciendo un paisaje de entorno fluvial.

El Parque Natural del Alto Tajo, aunque en su mayor parte se encuentra ubicado en la provincia de Guadalajara, también tiene una parte importante dentro del territorio de Cuenca.

Otro lugar interesante es la Serranía de Cuenca, que forma parte de numerosas rutas de senderismo que pueden ser realizadas a pie o en bicicleta, y que destaca por las formas de sus rocas.

ENTORNO URBANO
Cuenca es la única localidad de la provincia que supera los 50.000 habitantes, aunque también destacan Tarancón, Quintanar del Rey o Las Pedroñeras.

Un destino principal en una visita a esta provincia es la capital, Patrimonio de la Humanidad. Destacan las numerosas Iglesias, las famosas Casas Colgadas sobre la hoz del río Huécar, el puente de San Pablo y la Catedral.

GASTRONOMÍA
Sus productos más característicos son los derivados cárnicos, como el Gazpacho Pastor o el Morteruelo. Postres como el alajú, bebidas como el aguardiente de Ribatajada, el resolí y el vino.